La cuisine indienne est l’une des meilleures au monde. Son raffinement est extraordinaire et elle a su, au cours des siècles et à l’occasion des nombreuses invasions, intégrer les influences des perses, des arabes, des portugais et de nombreuses autres civilisations. La gastronomie n’est-elle par le moyen le plus simple de faire connaissance avec une culture lointaine ?

Le repas s'est déroulé cette année le vendredi 21 août au soir. Il a rassemblé, comme les années précédentes, plus de 150 convives. Nous nous inscrivons ainsi dans une tradition locale qui voit les habitants de notre région se rendre régulièrement dans différents villages alentours afin de participer à des repas à thèmes (choucroute, couscous, cassoulet...). Cela a été, encore une fois, l'occasion de se retrouver entre amis et de déguster un authentique curry et autres spécialités indiennes. Cette année, les dineurs ont eu en outre le plaisir d'assister à une démonstration des plus belles danses classiques de l'Inde.